Jangan jadi orang Pekan kalau tidak kenal Awang Apam Balik. Itu yang diungkap oleh kebanyakan pengemar Awang Apam Balik ini. Memang ramai yang mengemari rasa Apam Balik ini termasuklah kerabat Kesultanan Pahang.
Namun, Awang atau nama sebenarnya Shamsuddin bin Baki telah kembali ke rahmatullah pada Oktober 2017. Tetapi, rasa Apam Balik ini telah diwarisi oleh keluarganya dan rasa tetap sama sampai sekarang. Pengunjung dari luar negeri juga mengakui Awang Apam Balik ini memang sedap.
Gerai apam balik (nombor 15) Shamsuddin terletak di belakang Pasar Besar Pekan. Kepada mereka yang datang singgah ke Pekan, memang wajib cuba Apam Balik ini.
Comments
Post a Comment